お料理

例：本マグロ、真鯛、かんぱち、こはだ、茹で海老、煮穴子、いか、かに身、つぶ貝、サーモン

握り５貫 / 細巻き

本まぐろ中トロ、本まぐろ赤身、サーモン、
たい、カンパチ、自家製〆サバ、茹でえび、
赤えび、煮穴子、つぶ貝、炙り〆サバ、
サーモン炙りマヨ、中トロ炙り、旬の魚

にくトロ手巻き、
サーモン親子手巻き、
エビフライたるたる手巻き、
アボカドサーモン手巻き

鉄火巻き、梅かっぱ巻き、トロたく巻き、
サーモンねぎとろ巻き、海鮮納豆ばくだん巻き、
こぼれイクラの海鮮太巻き

おまかせ盛り合わせ6種、大海老、牛、豚、
鶏つくね、キス、いか、紅生姜、
れんこん、うずら、国産鶏レバー

イカの塩辛、つぶ貝山葵和え、梅水晶、かに味噌マヨ胡瓜、
アボカド海鮮カルパッチョ、わたくしのポテトサラダ、
ポテトフライ、出汁巻き玉子、牛すじ大根、
黄身とイクラの茶碗蒸し、かにボナーラ、えびボナーラ

牛すじと九条葱のおうどん、
柚子しお浅利ラーメン、
浅利とあおさ海苔の赤出汁

ピスタチオのアイス最中、
手作りカタラーナ、
揚げ薩摩芋とバニラアイス

今月の旬魚握り（天然ふぐ）、
寒鰤の握り、寒鰤炙り握り、寒鰤三種盛り合せ、
マグロづくしの盛り合せ、サーモンづくしの盛り合せ、
サーモン三種、ねぎとろ巻き、海鮮ユッケ巻き、
こぼれいくらの海鮮太巻き

豚巻き九条葱、生ハムカマンベール、モッツァレラチーズ、
サーモンいくら、玉ねぎタルタル、若鶏タルタル、
ポテ餅チーズ、

（冷菜）京都市場直送お造り三種盛り合せ、
寒鰤のお造り、寒鰤塩たたき、天然ふぐのてっさ、
あん肝ぽん酢、真鱈白子ぽん酢、痛風ぽん酢、
半熟玉子とベーコンのグリーンサラダ、
マグロの酒盗クリームチーズ、

（おばんざい）おばんざい盛り合わせ、
柚子はくさい、ピリ辛近江こんにゃく、
里芋たいたん、蒸し鶏くらげ和え、
黒毛和牛のきんぴら、鯖の味噌煮

（数量限定）
真鯛のカマ塩焼き、真鯛のアラ炊き、寒鰤カマ塩焼き
（揚菜）
天然ふぐの唐揚げ、大判アジフライ、
広島県産牡蠣フライ、里芋の唐揚げ、
（温菜）
牛すじ大根、あさりの酒蒸し、
牡蠣と九条葱の小鍋仕立て、天然ふぐの味噌汁

（盛り合わせ）おでん盛り合わせ、
（単品）大根、玉子、鶏軟骨つくね、ちくわ、こんにゃく

（鍋）黒毛和牛と京都日吉豚の山椒しゃぶしゃぶ
（追加）追加肉、追加野菜、〆雑炊、〆うどん

※前日まで要予約
※利用用途、メッセージ内容を記載 / 伝達をお願い致します。
　例：〇〇ちゃんHappy Birth Day 〇〇くん合格おめでとう　〇〇ちゃん留学がんばれ！
※当日、複数件サプライズ利用される場合があります。予めご了承お願い致します。
※お祝い事以外のご利用はお控え頂いております。